Pas toujours facile de préparer les purées de bébé à l'avance. D'autant que la pomme de terre se conserve très mal dans les purées maison et donne souvent un aspect granuleux à la décongélation.

Sachez donc qu'il existe des purées de pomme de terre avec SEULEMENT de la pomme de terre (un miracle dans l'industrie alimentaire où tout est transformé!!). Sans lait, sans sel, juste de la purée. (attention toutefois pour les coeliaques : s'il n'est pas précisé "sans gluten", il peut y avoir des particules sur les petits batonnets de purée puisque certaines usine utilisent de la farine pour faire glisser les batonnets sur les tapis roulants...)

Je prépare donc pour Maë des légumes et j'ajoute la purée préalablement réchauffée. ça va beaucoup plus vite que de faire cuire des pommes de terre. Parfait les repas "retour de courses" ou quand j'oublie (si si ça arrive!) de préparer le repas à l'avance.